лекарственные растения
Фенхель аптечный.
Латинское название: Foeniculum vulgare Mill.
Русское название: Фенхель аптечный.
Украинское название: Фенхель аптечний.
Народные названия: укроп аптечный, фенхель волошский.
Семейство: Зонтичные.
Аптечное наименование: плоды фенхеля - Foeniculi fructus, фенхелевое масло - Foeniculi aetheroleum, корень фенхеля - Foeniculi radix.
Лечебные части растения: плоды, очень редко корень.
Внешний вид: Однолетнее травянистое растение с прямым цилиндрическим стеблем, голым внизу и ветвистым вверху, высотой до 40–80 см. Имеет тонкий, веретеновидный корень. Листья многораздельные, с линейно-нитевидными долями. Желтые мелкие цветки собраны на верхушке стебля в соцветия-зонтики. Все растение имеет сильный приятный пряный запах.
Где растёт: Растет вблизи жилья. Как пряное и лекарственное растение разводится в садах и огородах.
Когда растёт: Цветет в июне–июле. Семена созревают в июле–августе.
Химический состав: Плоды фенхеля содержат эфирное масло (2–6%), белковые вещества (до 20%), жирные масла (до 18%), сахара (до 5%). Эфирное масло состоит из анетола, фенхона, анисовой кислоты, анисового альдегида, анисового кетона, пинена, метилхавикола, фелландрена, лимонена и дипентена.
Лечебные (фармакологические) свойства: Плоды фенхеля входят в состав грудного, желчегонного, ветрогонного и успокоительных сборов.
Что лечит: С лечебной целью применяются для улучшения пищеварения, в качестве ветрогонного, при спазмах желудка и кишечника, диспепсии, а также для усиления лактации, в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях дыхательных путей. Употребляют как ароматическую приправу при приготовлении овощных и мясных блюд, при засолке грибов и огурцов, в кондитерской промышленности и в парфюмерии.
Противопоказания: нет.
Время сбора: Зонтики срезают по мере созревания, связывают пучками и сушат, развесив в тени. Затем обмолачивают и очищают от примесей. Срок хранения - 2 года.
Рецепты:
настой: 2 чайные ложки плодов настаивают с 200,0 г кипятка (в термосе)— суточная доза.
Масло фенхелевое (аптечный препарат) назначают при метеоризме и как отхаркивающее средство (по 5—10капель на прием);
воду укропную назначают внутрь по 1 столовой ложке 3—6 раз в день.
сбор ветрогонный состоит из равных частей фенхеля, мяты перечной и валерианы. Принимают при метеоризме. Одну столовую ложку сбора настаивают в 0,5-литровом термосе — суточная доза.
приготовление настоя: чайную ложку измельченных плодов заливают стаканом кипятка, настаивают 10 мин и процеживают. Принимают по полстакана 2-3 раза в день до еды.
1 ст.л. плодов растирают, заливают 0,5 л крутого кипятка и настаивают 1-2 часа, процеживают. Пьют по 0,5 ст. за 15 минут до еды 4-5 раз в день при болезнях глаз, гнойничковых поражениях кожи, атонии желудка, бронхитах, стоматитах.
http://www.azbuka-trav.ru/
http://www.medn.ru/
http://medicina.kharkov.ua
http://travy.org.ua/
http://lechenietravami.blogspot.com/
http://www.belena.biz/